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Gordura de Palma

A Palma é o óleo de origem vegetal mais consumido do mundo; extraído a partir da polpa do fruto da palmeira oleaginosa.

Sua gordura é usada na indústria alimentícia, podendo ser encontrado em vários produtos processados, Indunstria de sorvestes, cobertura de chocolate e também para consumo doméstico.

Sua produção é isenta de solventes, qualquer substância química.

Saudável, isento de gordura trans, não hidrogenado, é rico em vitaminas E que são benéficas a saúde.

Além dos benefícios a saúde, é mais rentável que as outras gorduras.

 

Indicado no preparo de alimentos, deixando-os mais crocantes, saborosos e saudáveis. Aumenta o poder de conservação.

Produto natural

Gordura de Palma

 

Não contém gordural vegetal

Zero trans

Embalagem 15 kg

 

Composição:

-100% Óleo de Palma refinado fisicamente. 

- Aditivos: TBHQ (150ppm) e Ácido Cítrico (20ppm).

 

Validade:

Balde: 12 meses. 

Devem-se respeitar as condições de estocagem. 

Estocagem: 

Manter em ambiente fresco, limpo e seco, longe de produtos químicos e de limpeza. Não expor a luz solar direta e fontes de calor.

 

 Aplicação:

Indústria de alimentos em geral: Massas alimentícias, biscoitos, bolos, sorvetes. Aplicação especial em frituras industriais.





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